炎炎夏日，錯(cuò)誤的飲水習(xí)慣讓很多人面臨健康隱患。記者昨日下午對(duì)人民廣場(chǎng)附近流動(dòng)人群進(jìn)行觀察及采訪發(fā)現(xiàn)，七成多人喜歡大汗淋漓后“猛喝水”甚至是冰水，但九成多人不知道“猛喝水”會(huì)導(dǎo)致心衰。專家表示，自入夏以來，因?yàn)槌龊购?ldquo;猛喝水”導(dǎo)致心衰的病人顯著增長(zhǎng)，平均各家醫(yī)院每天都有3-4例。同時(shí)，喝隔夜熟水、喜喝冰水、拿飲料當(dāng)水喝等飲水誤區(qū)也易埋下“健康炸彈”。
專家指出，大汗淋漓后猛喝水很容易造成血壓升高、心衰等心血管疾病。最好多喝溫水。切忌飲用隔夜熟水、生水。只有養(yǎng)成健康的飲水習(xí)慣，才能平平安安過盛夏。
最大誤區(qū)：大汗淋漓后猛喝水
【調(diào)查】
約七成人流汗后大口暢飲
昨日，在人民廣場(chǎng)香港名店街入口新安裝的直飲水設(shè)備處，記者實(shí)地觀察發(fā)現(xiàn)，14:20-15:20一個(gè)小時(shí)之間共有約90人前來飲水，其中超過半數(shù)是在滿頭大汗時(shí)打開水龍頭或用水瓶裝滿水后“猛喝水”。在人民廣場(chǎng)coco都可茶飲前排隊(duì)的人群也大多滿頭是汗，買了冰鎮(zhèn)飲料之后很多人喜歡連續(xù)猛喝幾口。
記者采訪過往約50位市民，超過七成人坦言喜歡并且有過大汗淋漓后大口喝水，甚至是喝冰水的習(xí)慣。
【案例】
七十歲老人猛喝水后心衰
年過七十的某老大爺心臟功能一直不太好，每到夏天就容易血壓升高、心悸胸悶，情緒容易激動(dòng)。他發(fā)現(xiàn)，猛灌幾口冰水對(duì)于消除心頭的燥火非常有效，因此總喜歡有事沒事就拿出冰水來大口暢飲。這天下午，剛灌完冰水“神清氣爽”的他卻突然感覺胸口悶得慌，喘氣困難，家人連忙送他上醫(yī)院，檢查發(fā)現(xiàn)是因?yàn)槊凸啾T發(fā)了心衰。
【分析】
猛喝水可誘發(fā)心血管病
上海市第一人民醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師金煒教授指出，夏天氣溫高、濕度大、氣壓低，本來就是心血管疾病的高發(fā)季節(jié)。一旦血壓升高、胸悶氣短，很多人就喜歡用“猛喝冰水”的方法來緩解身體上的不適。事實(shí)上，夏季大汗淋漓后猛喝水很有可能誘發(fā)血壓升高、心衰、心絞痛甚至心肌梗塞等疾病。自入夏以來，因?yàn)?ldquo;猛喝水”導(dǎo)致心衰的病人大幅增長(zhǎng)，平均每天都有3-4例。
金煒教授表示，對(duì)于心臟功能本來就不好的人來說，“猛喝水”會(huì)引起血液容量增加，導(dǎo)致血壓升高，極易誘發(fā)心衰。同時(shí)，夏季天氣炎熱，人體血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，突然大口飲水還可能引起血管迅速收縮，尤其是冰水更容易刺激神經(jīng)，使得血管痙攣，導(dǎo)致心腦血管供血不足，引發(fā)心絞痛甚至心肌梗塞等病癥。
與此同時(shí)，大汗淋漓后猛灌水，還容易使得胃腸道里的血管突然受冷的刺激而馬上收縮。當(dāng)身體處于良性狀態(tài)下時(shí)它的后果不會(huì)特別明顯，但劇烈運(yùn)動(dòng)、大量出汗后，人體體溫升高，突然遇冷會(huì)使得胃腸道里的血管迅速收縮，這樣引起胃腸功能紊亂，使食物不能很快地消化和吸收，容易引起腹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
【提醒】
夏季喝水小口慢飲很重要
專家指出，夏季大量出汗過后飲水一定要記住少量多次，而且盡量小口小口地喝，大口猛灌絕對(duì)是大忌。一般來說，每小時(shí)的補(bǔ)水總量不超過800毫升，每隔15-20分鐘補(bǔ)充大約150-200毫升運(yùn)動(dòng)飲料最宜。
同時(shí)，如果運(yùn)動(dòng)量不大、出汗不多的話，補(bǔ)充白開水或淡茶水已經(jīng)足夠。但大量運(yùn)動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間鍛煉后應(yīng)注意，大量喝白開水可能造成血漿滲透壓的降低，增加排尿量，延緩機(jī)體的復(fù)水過程，建議選用含電解質(zhì)及糖分的運(yùn)動(dòng)飲料。
金煒教授特別提醒，對(duì)于一些心臟功能本來就不太好的市民來說，夏季每天的飲水量必須控制在1500毫升以內(nèi)，以防止血液容量增加導(dǎo)致的血壓升高等疾病的發(fā)生。
誤區(qū)二：可樂、汽水、橙汁代替水
【案例】
飯量越來越少，飲料越喝越多
8歲的小梅最鐘情飲料，尤其是夏天，冰涼的可樂、汽水、橙汁等喝起來別提有多過癮。最近，他的父母發(fā)現(xiàn)他總是食欲不振，飯量越來越少，可是喝的飲料卻越來越多，而且不愛喝白開水了。醫(yī)生指出，這很有可能是因?yàn)殚L(zhǎng)期飲用飲料影響食欲，導(dǎo)致腸胃功能紊亂。
【分析】
喝飲料越喝越口渴
夏季天氣炎熱，很多人因?yàn)?ldquo;口中無味”喜歡喝些酸酸甜甜的飲料來解渴。專家指出，飲料喝起來過癮，但很大程度上不能起到解渴的作用。含糖量多的飲料，以及含有豐富維生素和無機(jī)鹽的橙汁等果汁，不僅不易為人體細(xì)胞吸收，而且這些成分在體內(nèi)氧化分解時(shí)還要消耗一些水分，導(dǎo)致飲后更加口渴。
與此同時(shí)，過度喝飲料對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育也是極其不利的。碳酸飲料中含有的激素容易導(dǎo)致兒童早熟；飲料中含有的人工色素和防腐劑蓄積在體內(nèi)，會(huì)干擾多種酶的功能，對(duì)孩子新陳代謝產(chǎn)生影響；同時(shí)，過量色素還是引起兒童多動(dòng)癥的原因之一。
【提醒】
綠豆湯、菊花茶是夏季佳飲
要想解決“口中無味”，又能及時(shí)補(bǔ)充水分，專家建議市民在夏季多喝湯、多喝茶。
夏季天氣炎熱，心火旺，人容易口干舌燥是很正常的，這時(shí)候不應(yīng)該靠飲料來解渴，除了飲白開水，還可選擇一些能夠解暑消暑的湯、茶等作為夏季的特殊飲料，比如綠豆湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花茶等。
與此同時(shí)，為了避免夏季食欲不振，也可在飯前先喝一碗湯，比如山楂湯、冬瓜海帶湯等，這些都具有很好的解熱防暑作用。值得一提的是，如果能在溫茶中加入適當(dāng)鹽分，對(duì)預(yù)防中暑更加有益。
誤區(qū)三：冰飲料、冰西瓜解暑
【案例】
生理期仍不忌憚冰飲料
20歲的大學(xué)生小張酷愛吃冰，冰西瓜、冰飲料、刨冰都是她的摯愛，甚至在生理期時(shí)也毫不忌憚。這天，剛喝完冰水的她感覺小腹疼痛難耐，過了不久就腹瀉不止，送去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)是喝冰水導(dǎo)致腹痛、腹瀉發(fā)生。
【分析】
長(zhǎng)期喝冰水更易中暑
冰水清涼透心，于是被很多人拿來當(dāng)作夏季解暑、降溫的良品。但專家指出，喝冰水反而更易中暑。
夏季高溫濕熱的天氣特點(diǎn)要求人體適量排汗，來排泄出身體內(nèi)部的毒素。長(zhǎng)期飲用冰水，吃冷飲，雖然會(huì)帶來短暫的舒適感，但它會(huì)迅速降低人體體溫，同時(shí)將這個(gè)信號(hào)傳遞給大腦，大腦“誤以為”人體內(nèi)部的熱量已經(jīng)散發(fā)出去，于是“下令”停止排熱工作。如此一來，汗毛孔宣泄不暢，肌體散熱困難，余熱蓄積，更容易引發(fā)中暑。
另外，冰水、冷飲還容易刺激咽喉部和腸胃，引起喉痛、聲音嘶啞等咽喉問題和腹瀉、腹痛、胃痙攣等胃腸道問題。部分少女不管是否生理期，胡亂喝冰水、吃冷飲，容易造成月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)，寒氣長(zhǎng)期聚集胞宮甚至可能埋下婚后不孕的禍根。
【提醒】
早起喝溫水很有效
專家提醒，夏季最適宜飲用的還是溫水，喝與室溫相同的開水更佳。溫水不僅能保護(hù)和滋潤(rùn)咽喉、腸胃，還更有利于消暑、解渴。
同時(shí)，夏季水分流失大，需要補(bǔ)充大量水分，每天喝八杯200毫升左右的水是比較科學(xué)合理的。尤其是早晨剛起床的時(shí)候，先喝一杯250毫升的溫水，半小時(shí)之后再吃早餐，對(duì)腎臟及肝臟排毒非常有幫助。
誤區(qū)四：為方便長(zhǎng)期飲用純凈水
【分析】
老人兒童孕婦不宜多喝純凈水
不少市民或?yàn)閳D方便，或?yàn)橹v衛(wèi)生，喜歡長(zhǎng)期喝純凈水、礦泉水等桶裝水。這也是一個(gè)誤區(qū)。
上海市疾病預(yù)防控制中心環(huán)境衛(wèi)生科副主任許慧慧指出，市民不應(yīng)該把純凈水作為主要飲用水，尤其是老人、兒童、孕婦更不宜多喝純凈水。
純凈水是自然界中的水通過一系列加工凈化提煉而出的水。它雖然干凈，但是水中本身所富含的一些礦物元素和微生物元素已經(jīng)被 “剔除”干凈，而這部分微量元素對(duì)人體是非常重要的，尤其是鈣，對(duì)容易骨質(zhì)疏松的老年人、兒童和孕婦是極為寶貴的微量元素。因此，長(zhǎng)期喝純凈水容易降低人體免疫力，造成營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡，不利于身體健康。
【提醒】水燒開3-5分鐘后再飲
許慧慧表示，居民日常生活要喝水最好的方法是自己在家燒開水喝，不僅能有效地殺菌消毒，而且燒開的自來水可為人體補(bǔ)充一些微量元素等。
但值得注意的是，自來水中含有13種對(duì)人體具有潛在致癌、致畸和致突變作用的物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)的含量同水溫密切相關(guān)，所以，自來水燒開3-5分鐘后飲用最安全。同時(shí)，燒開的自來水最好當(dāng)天喝完，夏季要避免喝隔夜熟水，以免細(xì)菌滋生引發(fā)腸胃問題。
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